株式会社三菱総合研究所では、農林水産省の委託を受けて「平成27年度国際標準化推進事業」を実施しております。本事業において、平成26年8月に農林水産省で公表された「食料産業における国際標準戦略検討会」の報告書の内容を具体化するための検討を行う「食品安全マネジメント等推進に向けた準備委員会」(以下「準備委員会」という。)を、食品事業者の皆様と共同で立ち上げ検討を行っております。この度、これまでの準備委員会での議論の中間とりまとめとして、「食品安全マネジメントに関する規格・認証スキーム構築の考え方 中間とりまとめ」をまとめましたので、これを公開いたします。
食品安全マネジメントに関する規格・認証スキーム構築の考え方