日本発の食品安全マネジメントに関する規格・認証スキーム等の運営主体 「一般財団法人食品安全マネジメント協会」発足会のお知らせ

2014年5月に農林水産省において設置された「食料産業における国際標準戦略検討会」の報告書が同年8月に公表され、以下について官民連携により、スピード感をもって具現化することとされました。

これに伴い、必要となる具体的な事業内容とその速やかな推進方策を検討・調整する「食品安全マネジメント等推進に向けた準備委員会」（事務局：株式会社三菱総合研究所）を、2015年1月に農林水産省と食品事業者が共同で立ち上げました。

準備委員会での検討内容を踏まえ、日本発の食品安全マネジメントに関する規格・認証スキーム等の運営主体を検討するために「一般財団法人食品安全マネジメント協会設立者集会」が2015年9月に組織され、「一般財団法人食品安全マネジメント協会」を2016年1月に設立致しました。 


企業（五十音順）
　アサヒグループホールディングス株式会社
　味の素株式会社
　イオン株式会社
　キッコーマン株式会社
　キユーピー株式会社
　サントリービジネスエキスパート株式会社
　株式会社セブン＆アイ・ホールディングス
　株式会社日清製粉グループ本社
　株式会社ニチレイ
　日本生活協同組合連合会
　日本製粉株式会社
　日本ハム株式会社
　株式会社明治
　株式会社ヤクルト本社
　山崎製パン株式会社
　雪印メグミルク株式会社
　株式会社吉野家ホールディングス
　株式会社ローソン

有識者（敬称略）
　東京海洋大学先端科学技術研究センター教授　湯川剛一郎
　関西大学化学生命工学部特任教授　広田鉄磨

以下の目的によって活動を行います。

• 食品関係事業者の食品安全、品質管理及び信頼確保の取組を向上させること。
• 食品安全管理等に係る取組を標準化することにより、食品事業者の安全管理等に係るコストの最適化を図ること。
• 食品事業者の取組や食品の取扱いの透明化を図り、関係事業者や消費者の選択や信頼に寄与すること。 

以下の事業を実施します。

• 食品安全、品質管理及び信頼の向上等に資する取組の標準化（規格、ガイドライン等の作成）
• 食品安全、品質管理及び信頼の向上等に資する規格・認証スキームの運営
• 食品安全、品質管理及び信頼の向上等に資する人材の育成のための事業
• 食品安全、品質管理及び信頼の向上等に資する調査研究並びに情報収集、分析及び提供

一般財団法人 食品安全マネジメント協会
東京都千代田区麹町3丁目5番2号 ビュレックス麹町