アグリ・フードビジネスへの参入機会

開会あいさつ

食農分野担当本部長　稲垣公雄

アグリ・フードビジネスで求められるサステナビリティ対応

ビジネスコンサルティング本部　産業戦略コンサルティンググループ　山本 奈々絵

アグリ・フードビジネスでは「原料生産が自然環境と不可分」「グローバルに張り巡らされたサプライチェーン」「商品を人間が摂取する」といった産業面での特徴から、ほかの産業領域とは異なる目線でのサステナビリティ対応が求められる。
本セッションでは、アグリ・フードビジネスで求められるサステナビリティ対応の全体像を整理した上で、企業価値向上に向け、企業が対応すべき領域を取り上げる。

制度対応と事業改善を両立する攻めのサプライチェーン構築

エネルギー・サステナビリティ事業本部　環境イノベーショングループ　安川夏子

本セッションでは、サステナビリティ対応のうち特に「環境」に着目するかたちで、食料・農業分野で求められる制度対応を紹介する。加えて、コストと捉えられがちな単なる制度対応にとどまらず、サプライチェーン全体の持続性確保や価値向上といった「攻め」の取り組みとするための留意点をお伝えする。

国・地方自治体が推し進める農業の低環境負荷アクション

ビジネスコンサルティング本部　産業戦略コンサルティンググループ　木村元則

農業分野では「みどりの食料システム基本計画」にのっとり、国や地方自治体で環境負荷低減に向けたアクションを設定・実行中である。本セッションでは、行政においてどのようなアクションが計画されているか、地域別や特色のある取り組みを紹介する。

【パネルディスカッション】環境負荷低減に向けた行政・スタートアップの取り組み

登壇者：

• 宮崎県　農政水産部　農業普及技術課　課長補佐　水田隆史 氏
• 株式会社TOWING　事業開発部　東日本事業開発リーダー　畑元 遼 氏

モデレーター：

• ビジネスコンサルティング本部　産業戦略コンサルティンググループ　岸 紘平

本セッションでは、農業分野での環境負荷低減に向けた取り組みを進める行政・スタートアップにご登壇いただき、現状の取り組みや関係プレイヤーとの連携可能性、企業への期待内容などをうかがう。

懇親会（会場実施のみ）

開会あいさつ

食農分野担当本部長　稲垣公雄

アグリ・フードビジネスの業界構造とビジネス参入機会

ビジネスコンサルティング本部　産業戦略コンサルティンググループ　武川 翼

「陸上養殖」を例にした社会課題解決に向けた新規事業開発

ビジネスコンサルティング本部　産業戦略コンサルティンググループ　堀留 千恵子

最本セッションでは前セッションで確認した新事業創出で生じる課題と対応を踏まえた上で、「陸上養殖」において発生する具体的な課題と、その対応について検討を行う。

【対談】食料・農業分野での社会課題解決に向けたスタートアップの取り組み

登壇者：

• 株式会社三菱UFJ銀行　執行役員　営業本部　営業第五部　部長　小杉裕司 氏
• コーポレートベンチャリング本部　主席研究員　木附誠一

モデレーター：

• ビジネスコンサルティング本部　産業戦略コンサルティンググループ　久保田 孝英

本セッションでは、食料・農業分野での社会課題解決に向けたスタートアップの動きについて、同分野でのネットワーキングを進めるプレイヤーにご登壇いただき、現状の取り組みや企業によるスタートアップ活用の動きなどをうかがう。

懇親会（会場実施のみ）