2030年の「食と農」を考える

日々の食生活と健康、環境、地域社会の関係をみんなで見直していけば、 日本の食や農業の未来は意外に明るい！！

食料自給率から就農、流通、ごみ、エコ、温暖化問題など、 食と農業に関してさまざまな視点から未来を見通した一冊です。